Ingredientes:

1 MASSA para PASTEL da SÓ MASSAS rolo 500g

150g de Presunto fatiado;

150g de Muçarela fatiada;

2 Tomates picadinhos;

1 Cebola pequena, em rodelas finas;

1 gema de Ovo (pincelar)

Folhas de manjericão

Requeijão

Orégano

Azeite

Sal e pimenta a gosto

 

Modo de Preparo:

Abra a massa de pastel, estique na mesa e coloque uma camada de presunto e por cima distribui queijo muçarela. Depois coloque o tomate picadinho e temperado com sal e pimenta-do-reino. Adicione as rodelas de cebola e um pouco de requeijão.  Finalize espalhando folhas de manjericão, orégano e um fio de azeite.

Enrole tudo com muito cuidado para não quebrar a massa e pincele gema de ovo por cima pra ficar com aquele tom dourado depois que sair do forno.

Asse em forno preaquecido a 200°C até que fique bem coradinho, uns 20 minutinhos.

Pronto é só servir.

 

• Os ingredientes do recheio você pode optar por outros como frango desfiado, calabrezas, salsichas e até doces.