Ingredientes:
1 rolo 500g de massa de pastel SÓ MASSAS
100 g coco ralado
3 colheres (sopa) de queijo parmesão
1 gema
1 lata de leite condensado
 
Preparo:
Unte forminhas de empada. Corte a massa em quadradinhos. Coloque uma massa em cada forminha, aperte o fundo e faça umas dobras. Pode ser usada as massas tipo cumbuca (Discos 10cm – SÓ MASSAS 200g)
Misture o coco, o queijo, a gema e o leite condensado e divida essa mistura pelas forminhas.
Leve ao forno preaquecido em temperatura média até dourar.
Obs.: Ligue o grill no final para dourar mais rapidamente por cima, cuidado que assa muito  rápido.
 
Dicas: Aproveite as sobras dos pasteis, pode também ser feito tirinhas assadas pra aperitivos.