Ingredientes:
Para as cestinhas: MASSA PARA PASTEL 200G - SÓ MASSAS (Cumbuquinha – Discos de 10 cm de diâmetro)
- óleo para fritar
Recheio:  1 embalagem de Patê de Atum Tradicional (150g)
 
Modo de Preparo
 - Preencha ¾ de uma panela pequena e alta com óleo. Leve ao fogo para aquecer.
- Coloque a massa no óleo quente e aperte o centro com o cabo de uma colher de pau ( para formar uma cestinha).
Dica: Quanto mais grosso for o cabo da colher de pau , maior será o centro da cestinha.
- Frite rodando para que fique dourada por igual.
- Retire cada cestinha do óleo com o auxílio de uma escumadeira e escorra em papel toalha.
- Recheie cada cestinha com cerca de 1 e meia colher (chá) de Patê de Atum.
- Sirva em seguida.
 
Receita: Costa Gomes